top of page


Een zakje geplette vijgen
In de tuin van ons huisje in Kroatië groeiden twee enorme vijgenbomen. Overal groeiden enorme vijgenbomen. Dus at ik in een week meer...


Wortelburger op verzoek
Afgelopen week vroeg mijn moeder naar de burger die eerder als omslagfoto op facebook te zien was. Wanneer zou het recept daarvan online...


Chili con chorizo y chocolate
Het is alweer afgelopen! Het kookprogramma Koken met Van Boven. Twee weken lang serveerde Yvette van Boven elke werkdag drie gerechten...


Jarig op kantoor
In het middelpunt van de belangstelling staan, slingers boven je bureau, ongemakkelijke felicitaties van collega’s waar je niet zoveel...


Quiche voor mooi weer
Daar is ie eindelijk weer! De zon! En omdat je dat komend weekend vast gaat vieren met een barbecue in de tuin of een picknick in het...


Champagnelab #2: Zoet, zoeter, Jip & Janneke
Leuk hoor, zo’n verhaal met drie verschillende recepten voor vlierbloesemchampagne, maar dan wil je natuurlijk wel weten welke het...


Frisse citroenrisotto met gestoofde venkel
Risotto maken is niet zo ingewikkeld toch? Uitje fruiten, rijst bakken, wijn en bouillon erbij.. Niet dus. Als student maakte ik al graag...


Champagnelab
Mijn keuken is veranderd in een laboratorium. Overal staan flessen met geheimzinnige doppen en verschillende kleuren vloeistof waarin...


Omgekeerde Gado Gado
Op het centrale pleintje van Gili Trawangan, de grootste van drie paradijselijke eilanden voor de kust van Lombok in Indonesië, at ik de...


Wat te doen met tofu?
Het ziet eruit als een smaakloze spons, maar die textuur maakt het de perfecte basis om smaken in zich op te nemen! Dat werkt het beste...
bottom of page